青岛工程职业学院自建校以来主动适应地方经济社会发展，持续推进产教融合，推动以研促教，全方位提升学院办学关键能力。通过项目引领，产学研联动，科研工作不断取得新成绩。

自2020年运行至今，共获得市级以上教育研究成果奖42项，获批各级各类课题205项（其中纵向195项），立项经费总计达544.85万元。其中，与企业达成合作横向科研项目10项，合同立项金额共计66.5万元。学院作为高职院校参与2020年科技部国家重点研发计划“面向中小企业的自主软件生态系统支撑平台研发”项目，项目经费480万元，目前已配合牵头单位顺利通过项目中期检查；获批2022年教育部语合中心国际中文研究课题1项；获批2021年行指委职业教育改革创新课题1项、教育部高等学校科学研究发展中心中国高校产学研创新基金-北创助教（三期）项目3项。全院教师发表论文累计53篇。获得专利授权累计26个，其中发明专利2个。

现有建设中平台1个，为智能制造学院刘红伟老师牵头建设的山东省职业教育技艺技能传承创新平台。